多元文化社會中的旅遊業與城市規劃
by DR SUNNY CHAN
引言
澳門是一個多元文化的社會，有葡萄牙文化，有中國文化。不同文化之間有融合，亦有互相抗拒。澳門的經濟動力主要來自博彩及旅遊業，本地政府時刻都留意著這些企業的發展前景，因為它們影響著大部份本地人的生計。當澳門引入海外集團，拓展新賭場/新渡假村的同時，新的城市規劃涉及公共資源重新分配，在多元文化的澳門社會，這會否引致政治經濟的爭議呢？
本文旨在闡釋'文化'是發展旅遊業和城市規劃過程中的一個重要考慮元素，尤其是對於多元文化的社會來說。對各種文化的敏感和尊重，再加上民主政治制度的有效運作，將會有助政府人員找出獲得社會各界人士共識的城市規劃方案及發展旅遊的策略，減少不同種族/宗族之間的衝突；並在旅遊層面維持一種良好的旅遊主體與客體之關係，發展出一種可持續性的旅遊業 (sustainable tourism)。
政府政策制定者須十分謹慎，一方面他們可能有需要開發一些創新/新奇的旅遊文化項目，另一方面他們在有限的土地及急速的城市化過程中，還要小心選擇及保存歷史性建築物/建築群，這確是非常艱鉅的任務；本文嘗試提出一些解決上述難題的原則。與此同時，在現代資本主義意識形態籠罩下，'旅遊'作為一種社會集體行為亦漸被'商品化'及'平面化'，使旅遊者大多只能停留在'低層次'的旅遊感受中。本文嘗試提出一些反思與批判，並建議政府及相關企業如何尋求突破這些困局。
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